Dalla “sarsegna” in Veneto, al “bozzoletto” dei paduli toscani, passando per la “garganèl” lombarda, allo “scrocchetto” marchigiano, fino alla “trizzòla” della Sicilia, l’Alzavola rappresenta ancor’oggi una tra le specie di uccelli acquatici più ambite e ricercate dai cacciatori di tutta la Penisola.

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alzavola